- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κυκλάδες
- Ίος
- Grandma's
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας
Κυκλάδες - Ίος - Χώρα
Ξεν. «Liostasi Hotel & Suites»
Τηλέφωνο
: 2286092140 - 92680
Τιμή
: € 70 - € 100
Ανοιχτό
: Πάσχα με Οκτώβριο μόνο βράδυ
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14,90 / 20
Το εστιατόριο στην arty βεράντα του ξενοδοχείου «Liostasi» είναι μία ήσυχη, πολυτελής «φωλιά» με άκρως ενδιαφέρουσα γαστρονομική πρόταση που εμπνέεται από την κυκλαδίτικη κουζίνα και επιμελείται ο πολυβραβευμένος σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου. Από τα καλύτερα πιάτα του η κακκαβιά με βλάχο, σέλερι, σέλινο και πατάτα, ο ροφός φρικασέ με σελινόριζα και πράσο αυγολέμονο και το νιώτικο κατσικάκι με πουρέ μελιτζάνας, φρυγανισμένο ψωμί και ντεμιγκλάς.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide