Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Piato
Ref: VDF23

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

Κρήτη - Άγιος Νικόλαος / Ελούντα - Άγιος Νικόλαος
Μίνωος 5 (Παραλία Αμμούδι), Άγιος Νικόλαος, Κρήτη

Τηλέφωνο : 2841023173

Τιμή : € 35 - € 45
Ανοιχτό : Απρ.-Οκτ., μεσημ.-βρ.

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14 / 20

Δυνατός αέρας ανανέωσης έχει πνεύσει στο ιστορικό αυτό μαγαζί του Αγίου Νικολάου, που συναντάμε κατηφορίζοντας προς το Αμμούδι. Η ριζική ανακαίνιση έχει προικίσει τον χώρο με ανάλαφρη μοντέρνα αύρα, ενώ ο έμπειρος σεφ και για χρόνια στενός συνεργάτης του σπουδαίου Γιάννη Μπαξεβάνη, Αλέξανδρος Κιουσάμπας, προτείνει σύγχρονες ελληνικές γεύσεις με τονισμένο το κρητικό στοιχείο ως προς τις συνταγές και τα υλικά.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide