Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Krabo
Ref:

Beach Bar - Restaurant

Αττική - Αθήνα - Νότια - Καβούρι
Κόλπος Ζώσκα

Τηλέφωνο : 210/8963309

Τιμή : € 50 - € 70
Ανοιχτό : Ιούν.-Οκτ. καθημερινά, από το πρωί

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

13,5 / 20

Ένα εξαιρετικά στιλάτο boho μπαρ-ρεστοράν, όμορφα ενσωματωμένο στο τοπίο, έστησε στον άγνωστο σε πολλούς κόλπο Ζώσκα στο Καβούρι η οικογένεια Αγιοστρατίτη. Το ξύλο δεσπόζει, στο γλυκό, φυσικό του χρώμα, μαζί με το ψαθί, και το project αναπτύσσει πολλά σενάρια θερινής καλοπέρασης, από τις ξαπλώστρες πλάι στο κύμα, στο lounge bar κι από εκεί στα τραπέζια του εστιατορίου σε κάποια από τα οποία τρως με τα πόδια στην άμμο. Εδώ ο σεφ του «Margi» Παναγιώτης Γιακαλής έχει δημιουργήσει σε συνεργασία με τον σεφ του «Krabo» Δημήτρη Γουβιανάκη μια πολύ μοντέρνα κουζίνα που παίζει πολύ με τα θαλασσινά αλλά αγαπάει και το κρέας. Κορυφαία πιάτα το καλαμάρι με αχινό, κρέμα ταραμά και ψητές τορτίγιες και το πρωτότυπο κριθαρότο με καβούρι, πασπαλισμένο με τραγανό panko.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide