- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κυκλάδες
- Μύκονος
- Scorpios
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Μύκονος - Παράγκα
Τηλέφωνο
: 22890/29250
Τιμή
: € 100 - € 150
Ανοιχτό
: Μάι. – Οκτ., καθημ., μεσημ. – βρ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14,40 / 20
Ταυτόσημος με τη μυκονιάτικη high end beach διασκέδαση, ο Scorpios αποτελεί τόπο αναφοράς στο νησί των ανέμων. Κάτω από την καλαμωτή, με τα ψάθινα φωτιστικά να λικνίζονται στο μελτέμι, ένα κοσμοπολίτικο κοινό απολαμβάνει μια ζωντανή, comfort, με healthy διάσταση κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου με ελληνικές, μεσανατολίτικες και μεξικάνικες επιρροές, που μαγειρεύει με τέχνη στις ανοιχτές φωτιές και τον ξυλόφουρνο ο Γιώργος Μιχελάκος. Υλικά της εποχής και premium πρώτες ύλες συνθέτουν ένα μενού, που χωράει από flame grilled κεφτεδάκια με καπνιστό γιαούρτι μέχρι αστακομακαρονάδες και υπερπαραγωγές για μοίρασμα, όπως το χοιρινό tenderloin asado ή το αργοψημένο στον ξυλόφουρνο αρνίσιο μπούτι. Ιδιαίτερη αναφορά στα εμπνευσμένα επιδόρπια του Σπύρου Αρτελάρη και στην υψηλών προδιαγραφών λίστα κρασιών.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide