1. Alpha Guide
2. Restaurants
3. Thessalia
4. Arjin Experience

Arjin Experience + Add to favorites

Ref:

Featured photos Sponsored

Ένα φιλόδοξο όραμα, με το βλέμμα στραμμένο προς τα αστέρια Michelin, δίνει τον παλμό στο «Arjin Experience». Ο Κούρδος σεφ Άζαντ Οζγκούρ Τας, η συνέταιρός του, Γλυκερία, και η ομάδα τους δημιούργησαν στα Τρίκαλα έναν ζεστό χώρο που λειτουργεί παράλληλα και ως bar. Εκεί που η αυθεντική φιλοξενία συναντά την υψηλή τεχνική μέσα από ένα καθημερινά μεταβαλλόμενο μενού, που ισορροπεί ανάμεσα στις θεσσαλικές γεύσεις και τις ανατολίτικες μνήμες. Με αφοσίωση στη zero-waste φιλοσοφία, η κουζίνα αξιοποιεί φρέσκα άγρια μανιτάρια από το Περτούλι, ντόπια τυριά και εκλεκτές κοπές, ενώ το γεύμα συμπληρώνει μια ενημερωμένη λίστα 120 ετικετών από τον ελληνικό αμπελώνα.