Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Γευσοκράτορας
Ref:

Σύγχρονη κουζίνα

Θεσσαλία - Πήλιο - Πορταριά


Τηλέφωνο : 24280/99919

Τιμή : € 25 - € 35
Ανοιχτό : Όλο το χρόνο καθημ. από 7.30 μ.μ. Παρ-Κυρ. & μεσημ.

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

13,5 / 20

Δύο αναπαλαιωμένα μαγαζιά ενώθηκαν για να δημιουργήσουν ένα πολύ ιδιαίτερο, ρομαντικό εστιατόριο σε ένα γραφικό καλντερίμι του χωριού. Η καταπληκτική ανοιχτή εστία που θυμίζει μεσαίωνα δεσπόζει στο χώρο. Η κουζίνα, εντελώς διαφορετική από τη μαγειρική που επικρατεί στην περιοχή, εκφράζει τη δημιουργική ικανότητα και την καλή τεχνική του ιδιοκτήτη/σεφ Αντώνη Τσολακούδη. Το μενού ανανεώνεται τακτικά.Δοκιμάστε καραμελωμένα μανιτάρια, αιθέριο τηγανόψωμο γεμιστό με φέτα και μοτσαρέλα, σαλιγκάρια γεμιστά με σκορδοβούτυρο και μαϊντανό, μποντί στη λαδόκολλα, καρπάτσιο κολοκυθιού με φλούδα παρμεζάνας, φιλέτο αμυγδάλου και άνηθο. Ενημερωμένο σέρβις και ταιριαστή λίστα κρασιών, με προτάσεις και σε ποτήρι. Φροντίστε για κρατήσεις.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide