- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Αττική
- Αθήνα - Νότια
- Mercato
Ιταλική κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Νότια - Βουλιαγμένη
Απόλλωνος 40
Ξεν. «Four Seasons Astir Palace Hotel Athens»
Τηλέφωνο
: 2108901199
Τιμή
: € 80 - € 100
Ανοιχτό
: Όλο το χρόνο, καθημ., βράδυ. Κυρ. 1-5 μ.μ. brunch
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14 / 20
Το Ιταλικό εστιατόριο του «FourSeasonsAstirPalace» με τη Μάγκυ Ταμπακάκη ως
επικεφαλής του μιξάρει ιταλικά standards όπως η κλασική καρμπονάρα, με signature
δημιουργίες της σεφ σαν τα μαύρα aranciniτρούφας σε κρέμα παρμεζάνας,για να
προσφέρει μια προσεγμένη μια comfort ματιά στη μαγειρική παράδοση της γειτονικής
χώρας, χωρίς να φοβάται να στρέψει τον προβολέα σε λιγότερο γνωστά, ρουστίκ
πιάτα της όπως η pastamista με κρέμα φασολιών, παρουσιασμένα εδώ στην πιο
φινιρισμένη εκδοχή τους. Η απλόχωρη, ντιζαϊνάτη σάλα αγκαλιάζει τον επισκέπτη με
αίσθηση ζεστής πολυτέλειας, η λίστα κρασιών κρύβει σπάνια διαμάντια του ιταλικού
αμπελώνα, ενώ οι εξαιρετικά καλότροποι, φιλόξενοι περιποιητές κάνουν την εμπειρία
ακόμη πιο οικεία.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide