- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κυκλάδες
- Νάξος
- Ματίνα και Σταύρος
Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
Κυκλάδες - Νάξος - Κόρωνος
Κόρωνος
Τηλέφωνο
: 2285 051243
Τιμή
: € 15 - € 25
Ανοιχτό
: Όλο το χρόνο, καθημερινά, μεσ. -βράδυ. Για το διάστημα αρχές Νοεμβρίου -τέλη Μαρτίου τηλεφωνείστε πρώτα.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
13,5 / 20
Κρυμμένη στα γραφικά δρομάκια του Κόρωνου, ορεινό κεφαλοχώρι χτισμένο στο φρύδι φαραγγιού, η Ταβέρνα της Ματίνας όπως είναι γνωστή, απλώνει τραπεζάκια γύρω από την πέτρινη βρύση, κάτω από την κληματαριά. Στην κουζίνα μαγειρεύει η ίδια με υλικά που προέρχονται από τη φάρμα τους και τα δικά τους ζώα και στην ψησταριά, τα βράδια, ψήνει ο σύζυγός της. Τα φαγητά αλλάζουν καθημερινά, ανάλογα με τα διαθέσιμα υλικά. Δοκιμάστε κουνέλι κρασάτο, κατσικάκι κοκκινιστό, αν πετύχετε γαρδούμια, όλα τα κηπευτικά και τα δικά τους τυριά, όπως η γλυκιά μυζήθρα και το κεφαλοτύρι.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide