- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κυκλάδες
- Πάρος
- Μαντζουράνα
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Πάρος - Νάουσα
Αγ Γεώργιος
Τηλέφωνο
: 6975537686
Τιμή
: € 20 - € 30
Ανοιχτό
: Πάσχα-Σεπ. καθημ. βρ., Οκτ.-Μάρ., Παρ. & Σάβ. βρ. & Κυρ. μεσημ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
13,5 / 20
Μακριά από την πολυκοσμία του λιμανιού και των σοκακιών, λίγο έξω από την Νάουσα, η Μαντζουράνα σερβίρει τον χειμώνα στην κομψή μικρή σάλα της και το καλοκαίρι σε βεράντα με θέα, ένα μενού που παίζει ανάμεσα στην ελληνική και την ευρύτερη μεσογειακή κουζίνα. Το μενού της είναι μικρό και βασίζεται στο κρέας. Οι πρώτες ύλες είναι παριανές και πολλές προέρχονται από τα κτήματα της οικογένειας. Από τα πιο ενδιαφέροντα πιάτα της είναι το συκώτι με μαρμελάδα, κρεμμύδι, σταφίδες και πετιμέζι, οι τηγανητές πατάτες με σάλτσα από αβγό μάτι και φέτα και το μοσχαράκι με κρασί και κρεμμύδια σερβιρισμένο με πουρέ πατάτας. Σέρβις απλό και χαλαρό.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide