- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κυκλάδες
- Σαντορίνη
- Santorinia
Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Φηρά
Φηρά, Σαντορίνη
Τηλέφωνο
: 2286022077
Τιμή
: € 40 - € 60
Ανοιχτό
: Μαρ – Νοεμ / καθημερινά 1μμ – 11.30μμ
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
Στην καρδιά των Φηρών, με θεαματική βίστα στην Καλντέρα και ωραίο χάζι στον πεζόδρομο, η εξωστρεφής αυτή ταβέρνα με την υπογραφή του βραβευμένου σεφ Παναγιώτη Γιακαλή στην επιμέλεια, συνδυάζει καλή πρώτη ύλη κι απείραχτες παραδοσιακές γεύσεις, με φιλικές τιμές και χαλαρή διάθεση. Η αρχή γίνεται με τον παραδοσιακό δίσκο των μεζέδων, όπου φιγουράρουν οι κλασικές αλοιφές, τα παστά και η πίτα ημέρας, ενώ η συνέχεια έρχεται με μερακλίδικα πιάτα που καλύπτουν όλο το παλμαρέ της ελληνικής γεύσης, από τα γιαγιαδίστικα κεφτεδάκια, το τηγανητό καλαμαράκι και το χταπόδι στη σχάρα, μέχρι τον κλασικό μουσακά σε ατομικό πήλινο (εδώ με λευκή σαντορινιά μελιτζάνα), το κατσίκι στη γάστρα και τα παϊδάκια στη σχάρα.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide