- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Πελοπόννησος
- Πύλος
- Piqantro
Κρέας
Πελοπόννησος - Πύλος - Πύλος
Costa Navarino, Πύλος
Ξεν. Navarino Hills
Τηλέφωνο
: 2723 093120
Τιμή
: € 55 - € 90
Ανοιχτό
: Μέσα Ιουνίου – Μέσα Σεπτεμβρίου, καθημερινά 19.00-22.30
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14,50 / 20
Σκαρφαλωμένο στο Hills Clubhouse του Costa Navarino, το Piqantro προσφέρει
μοναδική θέα στη μεσσηνιακή ακτογραμμή και το Ιόνιο. Η κομψή ξύλινη σάλα και η
απλόχωρη βεράντα συνθέτουν ένα περιβάλλον απόλυτης χαλάρωσης για after-golf
συναντήσεις ή δείπνο. Εκεί, ο executive σεφ Νίκος Μπίλλης δημιουργεί ένα μενού
που παντρεύει την ισπανική γαστρονομική κουλτούρα με την ελληνικό προιοντικό
πλούτο, πάντα με έντονο τον χαρακτήρα της Μεσσηνιακής Γης. Ξεχωρίζουν τολμηρές
συνθέσει όπως η γαρίδα ταρταρ με τσορίθο, κρέμα από τοπικές αγκινάρες κα πούδρα
από μανιτάρια πορτσινι, η κροκέτα με χαμόν, φουαγκρα και χέλι, καθώς και η
τρυφερή πικάνια απο ισπανικές αγελάδες με τηγανιτές μπάμιες. Η εμπειρία
ολοκληρώνεται με μια εξαιρετική οινική λίστα με παγκόσμιο ενδιαφερον και διακριτικό
σέρβις.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide