- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Αττική
- Αθήνα - Κέντρο
- Makris Athens
Σύγχρονη κουζίνα
Χρυσοί Σκούφοι
Αττική - Αθήνα - Κέντρο - Θησείο
Άστιγγος 10 & Ερμού 119
Τηλέφωνο
: 216/0047777
Τιμή
: € 95 - € 125
Ανοιχτό
: Όλο το χρόνο καθημερινά 18.30-01.00 εκτός Κυριακής & Δευτέρας.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
15,50 / 20
Η ναυαρχίδα των εστιατορίων «Makris» κατοικεί σε ένα ατμοσφαιρικό οίκημα στον πεζόδρομο της Ερμού στο Θησείο. Στην κομψή σάλα του ισογείου κυριαρχούν τα ήρεμα χρώματα, οι μοντέρνοι αφαιρετικοί πίνακες και ένα αιωρούμενο κολάζ από θραύσματα αγγείων, ενώ το καλοκαίρι η δράση μεταφέρεται στην όμορφη βεράντα του τελευταίου ορόφου που προσφέρει πανοραμική θέα στο αρχαίο κάλλος της Αθήνας. Η κουζίνα του βραβευμένου σεφ Πέτρου Δήμα κινείται ελεύθερα και δημιουργικά, στηριγμένη κυρίως πάνω σε ελληνικά προϊόντα, πολλά από τα οποία προέρχονται από τη φάρμα του στην Αρχαία Κόρινθο. Ευφάνταστοι συνδυασμοί, προχωρημένη τεχνική και fine dining φινέτσα χαρακτηρίζουν τα πιάτα του που ξεδιπλώνονται αλά καρτ και μέσα από δύο μενού γευσιγνωσίας (€ 115- 165).
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide