- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κυκλάδες
- Κουφονήσια
- ΛαSkα
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Κουφονήσια - Επάνω Κουφονήσι
Τηλέφωνο
: 2285 074599
Τιμή
: € 40 - € 70
Ανοιχτό
: Μάϊο-Σεπτ. καθημερινά από 6 μ.μ
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
13,5 / 20
Αυλή στα λευκά σε χαλαρό κυκλαδίτικο σικ, με θέα στη θάλασσα και την Κέρο ακριβώς απέναντι. Ο σεφ Σήφης Μανουσέλης χρησιμοποιεί τοπικά προϊόντα και εξελίσσει με τον τρόπο του παραδοσιακές συνταγές, όπως το ψάρι σαβόρο ή ο λαχανοντολμάς από μοσχαρίσιο ταρτάρ, χωρίς να λείπουν από το μενού του δημιουργικά πιάτα με ασιατικές πινελιές. Ντόπιο κατσίκι από την Κέρο αργοψημένο με σπαστές πατάτες, πράσινη σκορδαλιά, ριζότο καλαμάρι με ελληνικά βότανα, ψάρι στιφάδο και επιδόρπιο “ελληνικός καφές”. Προσεγμένη λίστα κρασιών.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide