- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Αττική
- Αθήνα - Βόρεια
- VeriΤable
Γαλλική κουζίνα
Βραβεία Top Notch
Αττική - Αθήνα - Βόρεια - Νέο Ψυχικό
Αγγ. Σικελιανού 8
Τηλέφωνο
: 21 1182 9109
Τιμή
: € 70 - € 90
Ανοιχτό
: Καθημ., μεσημ.-βρ., Κυρ. & Δευτ. κλειστά
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
15,00 / 20
Ένα αυθεντικό γαλλικό bistro με chef-patron .τον εξααιρετικό και ιδιαιτερα αγαπητό στην Ελλάδα εδώ και πολλά χρόνια Alain Parodi. Ο μαυροπίνακας στον οποίο παρουσιάζεται το μενού, έρχεται στο τραπέζι σου αναδιεκνύονταςτην κλασσική γαλλική κουζίνα στα καλύτερά της,
Ο Alain σταθερός πάντα στην άποψή του για τον γαλλικό γαστρονομικό κλασσικισμό, δεν φοβάται να παρουσιάσει δίπλα στις γλυκές και τρυφερές κόκκινες γαρίδες με πουρέ γλυκοπατάταςς και τη φίνα σάλτσα τους ένα boudain με λευκό λουκάνικο, χτένια saint jacques και πουρέ από μαΪντανό ή δίπλα στην τερίνα φουαγκρά με κυδώνι, ένα λαγό αλά ρουαγιάλ με κιμά από λαγό, αγριογούρουνο και φουαγκρά, ένα πιάτο για δυνατούς λύτες. Ας προσθέσουμε εδώ και το μελετημένο του plateau de frommages όπως και την αντίστοιχη λίστα κρασιών, Η ατμόσφαιρα είναι απλή , φιλική και το σέρβις εξυπηρετικότατο.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide