- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κυκλάδες
- Σύρος
- Περί Τίνος
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κυκλάδες - Σύρος - Ερμούπολη
Θυμάτων Σπερχειού 7
Τηλέφωνο
: 22810/85000
Τιμή
: € 25 - € 50
Ανοιχτό
: Όλο το χρόνο, καθημ., μεσ.-βρ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
13,5 / 20
Στη μαρίνα της Σύρου, πλάι στο κύμα, τα λευκά τραπεζάκια του Περί Τίνος προδιαθέτουν για μια κουζίνα που δίνει βάρος στο ψάρι αλλά δίνει επιλογές και σε κρεατικά. Τα πιάτα του σεφ Δημήτρη Πλυτά αγαπούν τα τοπικά υλικά και τα μυρωδικά, με συγκρατημένη δημιουργική διάθεση, λοξοκοιτάζοντας και προς κλασικά, όπως ο μουσακάς στο πήλινο ή το σαλάχι μπουρδέτο. Ποικιλία κυκλαδίτικων τυριών, λίστα κρασιών με πολλές επιλογές και από τον Συριανό αμπελώνα.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide