The Alpha Guide review

Το εστιατόριο ξεδιπλώνει την αγάπη του για τη θάλασσα σε έναν «κρυμμένο» καταπράσινο κήπο με ζωηρές μπουκαμβίλιες, κομψή ατμόσφαιρα και τραπέζια στρωμένα με λευκά τραπεζομάντιλα. Ο κατάλογος παρουσιάζει μια μοντέρνα άποψη για την ψαροφαγία με ελληνικό πρόσημο, προτείνοντας ανάμεσα σε άλλα, ταρτάρ τόνου με αρώματα χωριάτικης σαλάτας, μύδια αχνιστά σε Ασύρτικο και πεσκανδρίτσα μπιάνκο με χειροποίητα νιόκι πατάτας και αγκινάρες. Μεγάλο ατού του μαγαζιού η πρόσβαση σε φρέσκο ψάρι που θα διαλέξετε από την εντυπωσιακή ψαριέρα και θα απολαύσετε ψημένο με μαεστρία στη σχάρα ή μαγειρεμένο με τις χαρακτηριστικές συνταγές της Κέρκυρας. Επιμελημένη λίστα κρασιών με περίπου εκατό ετικέτες από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα που φυλάσσονται σε ειδικούς συντηρητές.