The Alpha Guide review

Άνετος χώρος με χαλαρό στυλ γύρω από το μπαρ και μουσικά vibes που ξεσηκώνουν καθώς περνάει η ώρα. Πιο ήσυχη η όμορφη πίσω αυλή, μέσα στα μυκονιάτικα στενά. Υπάρχει ένα πλήρες sushi εστιατόριο “μέσα στο εστιατόριο”, με τον γνωστό sushi chef Take να ετοιμάζει όλα τα γνωστά είδη και τα δικά του signature rolls. Το κανονικό μενού, που επιμελείται ο σεφ Παναγιώτης Γιακαλής, προσανατολίζεται στο ψάρι, χωρίς να λείπουν οι επιλογές σε κρέας στα “κυρίως”. Καρπάτσιο φαγκρί με αχινό και επεριδοειδή, καλαμάρι ψητό με γλάσο μπουγιαμπέσας, λινγκουίνι αστακού με μεσογειακή σάλτσα, φιλέτο black angus με τερίνα πατάτας.