Εστιατόρια

Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα
Alpha Guide

Εστιατόρια

  1. Alpha Guide
  2. Εστιατόρια
  3. Αττική
  4. Αθήνα - Κέντρο
  5. Sense

Sense
Ref: DGX24

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Αττική - Αθήνα - Κέντρο - Μακρυγιάννη
Διονυσίου Αρεοπαγίτου 5
Ξεν. «AthensWas»
Τηλέφωνο : 210/9249954

Τιμή : € 80 - € 90
Ανοιχτό : Όλο το χρόνο καθημ. μεσημ.-βράδυ.

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14,5 / 20

H Ακρόπολη σε απόσταση αναπνοής, με την πανοραμική θέα της πόλης που εκτείνεται μέχρι τον Λυκαβηττό ν’ αποτελεί ασυναγώνιστο ατού στο roof top του ξενοδοχείου Athens Was, ενώ παράλληλα η ανοιχτή κουζίνα ζωντανεύει ατμοσφαιρικά την κομψή σάλα του εστιατορίου. Η ελληνικότητα του κάδρου μεταφέρεται και στη μοντέρνα κουζίνα του Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου σ’ ένα μενού εμπνευσμένο από τα Ελευσίνια Μυστήρια, με κλασικές συνταγές μεταφρασμένες σε πιάτα ευρηματικά, σύγχρονης τεχνικής κι εντυπωσιακής εμφάνισης. Από το καλωσόρισμα, με αναφορές στη σπανακόπιτα και τον ντοματοκεφτέ, μέχρι το dumpling γαρίδας με σφέλα Μεσσηνίας, που κλείνει το μάτι στη γαρίδα σαγανάκι ή το φαγκρί με αγκινάρα Τήνου και αυγολέμονο, παραλλαγή της αγκινάρας α λα πολίτα, το menu dégustation των 7 σταδίων αφήνει μια βαθιά ελληνική επίγευση. Η φιλική και με γνώση εξυπηρέτηση δίνει πόντους στη συνολική εμπειρία, την οποία τιμά εξίσου αλλοδαπό κι ελληνικό κοινό. Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide