- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κυκλάδες
- Ίος
- Πολύδωρας
Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
Κυκλάδες - Ίος - Κουμπάρα
Τηλέφωνο
: 2286091132
Τιμή
: € 20 - € 30
Ανοιχτό
: Μάι-Οκτ., καθ., μεσ.-βρ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
13,5 / 20
Δημοφιλής ταβέρνα στην Κουμπάρα της Ίου, η ταβέρνα του Πολύδωρου Πουσσαίου και της γυναίκας του Άννας σερβίρει «αλά παλαιά» παραδοσιακή ελληνική κουζίνα στην άνετη βεράντα του (δεν βλέπει θάλασσα). Παρατεταγμένα τα ταψιά με ότι μαγειρευτό καλούδι μπορείς να φανταστείς στις βιτρίνες της κουζίνας του, σου δημιουργούν την επιθυμία να τα δοκιμάσεις όλα. Το σέρβις καλό και φιλικό και η ποικιλία των πιάτων εντυπωσιακή. Από μελιτζάνες ιμάμ, γίγαντες, τσιμέτια, φάβα και μπριάμ, μέχρι κατσικάκι με πατάτες, κοτόπουλο χυλοπίτες, γαύρο στο φούρνο, μοσχαράκι κοκκινιστό και αμπελοφάσουλα κάνουν την ταβέρνα να παραμένει σημείο αναφοράς στο νησί, εδώ και 40 χρόνια.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide