- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κρήτη
- Χανιά και περίχωρα
- Λεβέντης (Ο)
Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας
Κρήτη - Χανιά και περίχωρα - Άνω Σταλός
Τηλέφωνο
: 28210/68155
Τιμή
: € 25 - € 35
Ανοιχτό
: Όλο το χρόνο, το καλοκαίρι καθημ., μεσημ.-βρ., το χειμώνα από 4 μ.μ. και τα σαββατοκύριακα από 11 π.μ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14 / 20
Το εστιατόριο των αδερφών Χατζημανωλάκη που αγαπούν εξίσου Έλληνες και ξένοι βρίσκεται στον Άνω Σταλό και διαθέτει μια μεγάλη βεράντα με καταπράσινη θέα στους όμορφους λόφους που αγκαλιάζουν το ημιορεινό αυτό χωριό, λίγο έξω από τα Χανιά. Η κουζίνα μαγειρεύει αυθεντικά κρητικά πιάτα με τοπικές πρώτες ύλες, συχνά από το μποστάνι της οικογένειας, χωρίς να λείπει μια καλή γκάμα από χειροποίητες παρασκευές (ξινόχοντρος, απάκι, τυριά, καπνιστά). Ο κατάλογος είναι πλούσιος, αξίζει ωστόσο να τιμήσετε πιάτα σαν τους κολοκυθοανθούς γεμιστούς με ρύζι, τα καλιτσούνια με κρεμμύδι, το τσιγαριαστό αρνί, το κουνέλι σχάρας και τον χωριάτικο κόκορα με μπάμιες από τον κήπο. Λίστα κρασιών με επιλεγμένες ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα, εμφιαλωμένα αποστάγματα αλλά και μπίρες της κρητικής μικροζυθοποιίας συμπληρώνουν την εικόνα.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide