- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Μακεδονία
- Θεσσαλονίκη
- Μαύρη Θάλασσα
Ψάρι - Θαλασσινά
Μακεδονία - Θεσσαλονίκη - Καλαμαριά - Νέα Κρήνη - Αρετσού
Νικολάου Πλαστήρα 3 & Χιλής
Τηλέφωνο
: 2310/932542
Τιμή
: € 50 - € 85
Ανοιχτό
: Όλο το χρόνο, καθ., μεσ. - βρ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14 / 20
Εστιατόριο κλασικής ψαροφαγίας, που έχει γράψει ιστορία στη Θεσσαλονίκη. Στη φωτεινή σάλα αστικής πολυτέλειας του ισογείου και στον όροφο με θέα τη θάλασσα της Καλαμαριάς απολαμβάνεις μια κουζίνα που εστιάζει στην ανάδειξη της ολόφρεσκης θαλασσινής πρώτης ύλης με απέριττες παρασκευές από τον chef patron Αλέξανδρο Τοκίδη και τη Σόνια Μαργαρίτου και αποτελεί το στίγμα της Μαύρης Θάλασσας. Μια σειρά παραδοσιακών ορεκτικών, τα signature ωμά τους, αγαπημένα classics όπως ο αστακός λαδολέμονο και το αχνιστό ψάρι ημέρας, τα μαγειρευτά φρικασέ και πλακί για παρέες με παραγγελία, μακαρονάδες με οστρακόδερμα και πάνω απ΄ όλα η έμπειρη διαχείριση της σχάρας σε ψάρια και θαλασσινά χαρακτηρίζουν την κουζίνα. Στα συν, μια πλούσια λίστα κρασιών κυρίως από τον ελληνικό αμπελώνα, χωρισμένα ανά περιοχή, και το προσεγμένο σέρβις.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide