Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Στου Λου
Ref: VDX25

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

Αττική - Αθήνα - Κέντρο - Κεραμεικός
Λ. Κωνσταντινουπόλεως 104

Τηλέφωνο : 210/4449362

Τιμή : € 45 - € 60
Ανοιχτό : Όλο το χρόνο καθημ. βράδυ Κυρ. μόνο μεσημ. Κλειστά Δευτ.

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

13,5 / 20

Ένα σύγχρονης αντίληψης οινομαγειρείο στον Κεραμεικό που αγαπά εξίσου το κρασί και το φαγητό με μοντέρνο ελληνικό χρώμα. Ο χώρος ατενίζει το πηγαινέλα των τρένων από τις μεγάλες τζαμαρίες που τον περιβάλλουν, μέσα του όμως επικρατεί η ζεστασιά του ξύλου και το εγκάρδιο καλωσόρισμα του ιδιοκτήτη Αλέξανδρου Λουμιώτη, που υποδέχεται τους πάντες προσωπικά. Επικεφαλής στην ανοιχτή κουζίνα είναι ο Γιάννης Γαλανόπουλος που παρουσιάζει τη δική του οπτική για μια ελληνική κουζίνα, σύγχρονη ως επί το πλείστον, που δεν απεμπολεί τους δεσμούς της με το κλασικό. Η λίστα κρασιών αριθμεί γύρω στις 250 ετικέτες και εστιάζει στον ελληνικό αμπελώνα, χωρίς να λείπουν επιλογές νεοκοσμίτικες και ήπιας παρέμβασης.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide