Η αξιολόγηση του Alpha Guide

Το πρώτο εστιατόριο του Γιώργου Παπαϊωάννου στο Μικρολίμανο ατενίζει τη θάλασσα από την κομψή, λευκοντυμένη σάλα του, ενώ απέναντι στην προκυμαία ο ημιυπαίθριος με τζαμαρίες χώρος βλέπει τα σκάφη να λικνίζονται. Η κουζίνα, πιστή στο δόγμα “από τη θάλασσα στο πιάτο” προσφέρει μια θαλασσινή κουζίνα “της ημέρας”, με ψάρια και θαλασσινά μαγειρεμένα άψογα στο τηγάνι, την ψησταριά ή αχνιστά, αλλά και εξαιρετικά ωμά, χωρίς να λείπουν οι à la minute μακαρονάδες με ψαρικά ή οστρακόδερμα που θα επιλέξετε. Η φροντισμένη λίστα κρασιών, τα επιδόρπια και το ευγενικό σέρβις ολοκληρώνουν ένα εμβληματικό εστιατόριο ψαροφαγίας.