Η αξιολόγηση του Alpha Guide

Η αγαπητή και περιποιημένη ταβέρνα στις Τζιτζιφιές που βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το Ίδρυμα «Σταύρος Νιάρχος» έχει πάντα καλοδιαλεγμένες πρώτες ύλες και μαεστρία στο ψήσιμο και το τηγάνι. Επικεφαλής της κουζίνας ο Ηλίας Μπαλάσκας, ανανεώνει με μετρημένο τρόπο το παλιό, καταφέρνοντας να ποτίσει με ψαγμένες πινελιές την αμεσότητα της νοστιμιάς που έχουμε συνηθίσει εδώ.