Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14.40 / 20

Στην αυλή ενός ονειρεμένου Ζακυνθινού αρχοντικού, με απίθανη θέα στο γαλάζιο του Ιονίου συναντάμε το NimaSeafoodStory. Ο βραβευμένος chef Νίκος Θωμάς συγκροτεί ένα μενού απόλυτα προσανατολισμένο στο ψάρι και τα θαλασσινά, το οποίο εκτελεί με πολύ καλό τρόπο ο residentchef Πέτρος Γιατράς. Αξίζει να δοκιμάσει κανείς τα εξαιρετικά ωμά όπως το καρπάτσιο τσιπούρας με πράσινη πάστα κάρυ, αλλά και πιάτα όπως τα paccheri με ταρτάρ καραβίδας ή ο μουσακάς γαρίδας. Στα δυνατά σημεία του Nima είναι σαφώς και η ψαριέρα του όπου θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε ελεύθερα ψάρια από τα νερά του Ιονίου.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide →