Η αξιολόγηση του Alpha Guide

Σημείο αναφοράς για ψαροφαγία στη Θεσσαλονίκη σε κομβικό σημείο της πόλης, το εστιατόριο των αδελφών Σωτηρούδη είναι φιλικό, φωτεινό και ανοιχτόκαρδο, με τραπέζια και στο άνετο πεζοδρόμιο. Πέρα από την ποικιλία ψαριών και θαλασσινών της ημέρας για το ψήσιμο που επιθυμείτε, ο σεφ Χρήστος Κουφίδης προτείνει μια καλοφτιαγμένη, σύγχρονη θαλασσινή κουζίνα με ευφάνταστους συνδυασμούς υλικών, σε πιάτα όπως το χταπόδι στιφάδο με πουρέ πατάτας και σαλάμι Λευκάδας, το κριθαρότο με κολοκύθα και καπνιστό χέλι ή το φαγκρί στη λαδόκολλα με φινόκιο, πράσα και σανγκουίνι. Προσεγμένη λίστα κρασιών και καλή συλλογή από τσίπουρα και ούζα ολοκληρώνουν την εικόνα.